最近クッキーやゼリーなど、お菓子づくりにはまっている娘。

我が家のお菓子レシピは、白崎裕子さんの『へたおやつ』です。

今回のリクエストは『マーラーカオ』

ボウルに入れた材料を真剣な面持ちで混ぜています。

混ぜ終わったら、冷蔵庫で30分寝かせます。

冷蔵庫から出し、お醤油を混ぜて、ベーキングパウダーと重曹を加えます。

蒸気の上がった蒸し器に入れて15分。

しっとりふわふわプルプルの美味しいマーラーカオができました。

娘からの『また食べたい』リクエストもいただきました！

手間なく簡単、美味しいお菓子でづくりのご紹介でした。

設計　實石

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