今回お昼に訪問したのは富士市役所すぐ近くにある

「中国菜　桃鮮酒家」(ちゅうごくさい　とうせんしゅか)

久しぶりの訪問でしたが来るきっかけだったのがアルタナカフェスタッフが

麻婆茄子麺がとっても美味しかったという話を聞いてぜひ食べてみたいと思いお昼休憩に行ってきました

スタッフいわく茄子が安く仕入れられた時にしか出さないという限定メニューで「食べられるかわかりませんよ」

と言われましたが是非食べてみたい

はたしてあるのかどうか！！

残念ながら麻婆茄子麺はありませんでしたが

麻婆豆腐麺があったので今回はこちらの麻婆豆腐麺にライスとサラダ、杏仁豆腐が付いてくるAセット

を追加で注文！

運ばれてきた瞬間に山椒とスパイスの良い香りがして食欲がそそられます

食べる前から美味しいのが伝わってきます(^^♪

麻婆豆腐はスパイスの複雑な味わいに加えじんわりと汗が出てくる心地よい辛さ

麻婆豆腐の下には歯切れの良い細麺が入っていて相性も抜群です

先に麺を食べてからご飯を丼にイン！！

ご飯に麻婆豆腐の旨味たっぷりのあんを染み込ませておじや風に！

これが大正解

最後まで美味しく食べる事が出来ました🍜

広報　廣瀬