このたび、私がプロジェクトに携わらせていただいた
「インド料理と喫茶 みとら食堂」様が、無事オープンを迎えられました。
今回の計画は、単なる店舗リノベーションにとどまらず、
お施主様と一緒に空間をつくり上げていくプロジェクトでした。
長野県のインテリアショップへ足を運び、実際に家具を見て選んだり、
客席カウンターに使用する一枚板を共に探し、選定したり。
さらに、お施主様ご自身によるDIYも加わり、
少しずつ手を重ねながら、この場所はかたちになっていきました。
そのひとつひとつの積み重ねが空間に息づき、
まさにお施主様の想いが詰まった、あたたかく魅力的な場所になったと感じています。
みとら食堂様では、ご主人様が手がけるスパイスカレーと、
奥様による米粉を使ったやさしいデザートをお楽しみいただけます。
お近くにお越しの際は、ぜひ足を運んでみてください。
（静岡県三島市徳倉1-4-26）
この場所がこれから多くの人に愛され、長く育っていくことを心から願っています。
株式会社リビングディーは住宅だけでなく、店舗やオフィスといった空間造りのお手伝いも
させて頂いております。お気軽にご相談くださいませ。
GW中も相談会を開催いたします。
坪井