こんにちは！サイプレスです！
朝、布団から出たくなくなるくらいの寒さに、秋も少しずつ遠のいているような気配を感じますね。
もう時期はだいぶ過ぎてしまいましたが、先日いつも行っている八百屋さんで、無花果が激安で売られていたため迷わず購入しました。

みずみずしくて優しい甘さ。
いくつかそのままいただき、残りはSNSで見つけたレシピを参考にして手を加えてみました。

無花果、カマンベールチーズ、胡桃をグリルで数分焼き、生ハムを加えてからオリーブオイルとブラックペッパー、お好みでハチミツを回しかけて完成というもの。
それぞれ単体で食べても美味しいのだから、これは絶対美味しいやつだ！と思い、このレシピに決定しました。
普段カマンベールチーズや生ハム、胡桃を家ではあまり食べないので、材料の調達からスタートでした。

バケットの上に乗せて食べましたが、とても美味しかったです！

そのままでも十分美味しい無花果ですが、来年はどんなレシピを参考にしようか、今から楽しみです！

次回スタッフブログは11/12（木）更新予定です。
お楽しみに～！