昨日、besso ALTANAにて「Coffee Lab店主が教える！こだわり珈琲教室」が開催されました。 講師の方は、「COFFEE LAB」

Barista/Rosterでもある齊藤 史弥さん。

本格的なドリップのやり方や、珈琲豆の保存方法など、珈琲にまつわる様々なことを教えていただきました。

珈琲好きにはたまらない2時間です🌼

珈琲好きのみなさん、とても熱心です☺

少しの淹れ方の違いで味の濃度が変わる珈琲の奥深さ、、勉強になりました！

最後は、珈琲によく合う甘いもので少し早めのブレイクタイム☕

教室後も珈琲トークが止まらず楽しい時間となりました。

講師の先生、ご参加された方々、ありがとうございました☺✨

５月には、同会場besso ALTANAで出張アルタナカフェ「テーマ；装う yosoou」を開催します。

今回も素敵な方々をお迎えし、充実した楽しい時間をご提供します☺

～５月の見学会～

5/14(土)15(日)富士宮市小泉『光が降りそそぐ、ブラックアイランドキッチンが主役のお家』

ブラックのキッチンが映える素敵なお家です。

お待ちしています。

山口萌子