こんにちは。スタッフ山本です。 先日、着工中のお客様より大根菜をいただきました。ご自宅の畑で無農薬で作られているそうです。 とっても綺麗なお野菜さっそく調理していただきました。 みじん切りにして、おじゃことゴマ油で炒めてふりかけに。 油揚げのひき肉肉詰め付け合わせに。 豚肉と軽く炒めて、酒蒸しに。 素材の味を楽しめるようになるべくシンプルな調理と味付けにしました。 W様、新鮮なお野菜をありがとうございました。柔らかな葉で苦みもなく、美味しくいただきました。身体にやさしい新鮮なお野菜。とっても贅沢なお夕飯になりました。 リフォームお問合せ・資料請求はこちら >>>山本の日々のブログはこちらから >>> 読んで頂けますと励みになります リフォーム・リノベーションで理想の暮らしを叶えてみませんか。リフォーム・リノベ施工事例はこちら >>>LIXILメンバーズコンテスト2021 新築部門 敢闘賞いただきましたLIXILメンバーズコンテスト2019 リフォーム部門 敢闘賞いただきました 2022年4月20日\ 第一建設は今年50周年を迎えました / 「新しいミライのカタチを創造しよう!」未来の社会と会社を見据え高付加価値の住まいとサービスを創造提供し持続循環するロングライフデザインのサステナブル企業としてお客様の幸せと快適な 暮らしに貢献します。コンセプトHIBIKIはこちら >>>