こんにちは!
今日は生憎の雨…そして肌寒いですね。
季節の変わり目に体調を崩しやすい私は、見事に子供から風邪をもらってしまったようです(涙)
皆さんも体調管理には充分お気をつけ下さい!!
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さて、9月に入りCafeLDKのランチメニュー“玄米ご飯とおかずのデリプレート”の
内容が変わりましたのでちょっとご紹介♪
メインおかずが「車麩のフライ」になりました!
車麩って何?と思われた方…調べてみると、
新潟県をはじめとする北陸地方や沖縄県で、主に食されてきた車麩。
車輪のような形をしていることが名前の由来で、まるでドーナッツのように中心に穴があり、渦を巻いたような形状が特徴。
たんぱく質が特に豊富なお麩ですが、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛などのミネラルもたっぷり詰まっているそう。
脂肪分も少なく、ローカロリーなのが嬉しいですね♪
CafeLDKで提供している「車麩のフライ」には、ソースなどはかけずにそのままで食べやすいよう
下味をしっかりつけて、国産パン粉でサクッとジューシーなフライに仕立てています。
普段、お麩ってあまり口にしないよね…という方にぜひ食べていただきたいメニューです!
付け合せのサラダやデリも地場野菜をメインに作っていますので、バランスよくお食事をお楽しみ下さい。
そして食後には「梨のタルト」こちらもどうぞ♪
また、小さなお子様連れでも楽しめる、個室貸切ランチ会も好評です!
ハロウィンパーティーなどにもお役立ていただきたいと思いますので、お気軽にお問い合わせ下さい♪
【T-ポイントカードお取り扱い終了のお知らせ】
誠に申し訳ございませんが、CafeLDKでは9月末日をもちまして、T-ポイントカードのお取り扱いを終了させていただきます。
(アルタナカフェ・HOME&CAFE XOXOでは引き続きご利用可能です。)
今後とも変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い致します。


