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今月のお菓子 富山ささら屋の「しろえびせんべい」

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ご来店お打ち合わせ時のドリンクに添えさせていただいています「お菓子」

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今月は、富山ささら屋の「しろえびせんべい」

富山湾特有の海底谷「あいがめ」(藍瓶)にすみ、富山湾だけで獲れる幻のエビといわれる
「しろえび」を贅沢に使い、国内産うるち米を使って焼き上げたせんべい。

袋を開けると、エビの香りがふわーっと広がりぱりっとした歯ごたえのせんべいです。

 

後藤

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