おはようございます。

山本です。

昨日は朝から雨が降り続き、

夜はかなり冷え込みましたね。

ゆっくり紅茶を飲む時間をたのしみました。

休日は、2回目のTEA LESSONへ。

小人数制で1回ごとの開催なので

疑問点など気軽に質問しやすいです。

今回も、お茶会ではなくワークショップよりも真剣で。

1回目のレッスンで教えていただいた事を

自宅で実践してみました。

自分でやってみて、もやっとしたところや

分からなくなってしまったところを

今回のレッスンで再確認。

さまざまな茶葉を飲み比べて、

スイーツとのマリアージュによる変化も愉しんで。

とっても穏やかな休日の時間を過ごしました。

2月23日の紅茶は、

今までよりもより美味しく

紅茶を淹れられたような気がします。

2月23日　朝の紅茶　きれいにジャンピングできた！

2月23日　夜の紅茶

渋みもなく、まぁるいお味。

寒い冬の夜、

あたたかな紅茶で温まり

ゆっくりとしたお家時間を過ごしました。

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