こんばんは。
山本です。
三島市徳倉の店舗リノベーションが始まりまっています。
先週と今週、
お施主様との打ち合わせを重ねて、
打ち合わせた内容を、
現場に反映させていきます。
店舗名も大枠決まったとのこと。
正式に決まりましたら、
ブログでもご紹介させていただきますね。
現場は、解体工事と墨出しが終わりました。
厨房と客席の広さをどの位にしようかと
解体工事が終わるのを待ち
先日最終決定できました。
今回の店舗は、飲食店。
カレー屋さんになります。
主にカウンタースタイルの５～６席
＋テーブル2名席が２テーブル
コンパクトではありますが、
厨房からお客様全体が見渡せ、
コミュニケーションが取りやすいのがメリット。
こだわりのカレーをじっくりと堪能いただき、
店主もカレーについてしっかりとご案内できる。
お客様との適度な距離感がしっかりと作れる
広さ感とレイアウトです。
＊＊＊イベントのお知らせ＊＊＊
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