こんにちは、リビングディー広報の廣瀬です。
今回は、神奈川県秦野市のお客様のお宅に一枚板と障子戸をお受け取りに行った際、帰りに寄ったィタリアンレストラン
「トラットリア パトリオータ」を紹介します!
本格的なイタリア料理を気軽に楽しめるお店で、今回はランチセットにデザートを追加して、少し贅沢なランチタイムを過ごしてきました。
秦野市の住宅街に佇む「トラットリア パトリオータ」
店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事を楽しめる空間になっています。
ランチタイムは地元のお客様で賑わっており、一人でも、ご家族やご友人との食事でも利用しやすいお店!
ワンオペで営業されている店主さんは寡黙な方でしたが、料理へのこだわりが感じられ、ゆったりと食事を楽しむ事ができます
ランチはピザとパスタのランチセットがあり前菜・メイン・ドリンクが付いて1250円~でとってもリーズナブル
今回はパスタランチセット(アマトリチャーナ)を注文しました。
ランチセットを注文するとまず前菜プレートが運ばれてきます。
- 新鮮なグリーンサラダ
- カルパッチョ
- かぼちゃサラダ
- ショートパスタのサラダ
- ズッキーニのマリネ
- 豆料理
彩りも美しく、少しづつ色々食べられるので満足感のある前菜でした
今回メインに選んだのは、イタリアの定番パスタアマトリチャーナ。
トマトソースの爽やかな酸味に、豚バラ肉の旨味と塩味が絶妙で、パルメザンチーズが全体をまろやかにまとめています。
アルデンテのパスタとの相性も抜群で、食べる箸(フォーク)が止まりません
シンプルで素材の美味しさをしっかり感じられる、本格イタリアンならではの一皿でした。
今回はランチセットにデザートを追加(+300円)
食後のドリンク(ホットティー)と一緒にお願いしました。
いただいたのは、南イタリア・カプリ島発祥の伝統菓子「トルタカプレーゼ」
他にもチーズケーキやティラミス、セミフレッド等があり気になりましたが、今回は食べた事がなかったトルタカプレーゼに!
トルタカプレーゼは小麦粉を使わず、チョコレートとアーモンドを贅沢に使用したケーキで、しっとり濃厚なのに軽い口当たり。
外はサクッとしていて、中はしっとり食感で、濃厚ながら甘さは控えめでホットコーヒーとの相性も抜群で、食後にゆったりとした時間を楽しむことができました。
イタリアンレストランならではの本格ドルチェに大満足です。
次回来店した際にはピザセットを注文したいと思います!



