本日はアルタナカフェの人気メニュー

「朝霧ヨーグル豚キーマカレー」

を紹介したいと思います！

その名の通り朝霧ヨーグル豚のひき肉を使用したキーマカレー！！

肉の旨みと脂の甘味が特徴で玉ねぎとトマトから出る水分で煮込んでいて、

少量しか水を使用していません。

肉だけでなく野菜の旨み・甘味も感じられるカレーで辛味もほとんどありませんので、

辛い物が苦手な方でも食べられると思いますよ(^^)/

また、はちみつも付いているので途中で加える事でまた違った味わいも楽しむ事が出来ます。

このはちみつは伊豆の国市にある「Beehive」さんのはちみつを使用していて、今は蜜柑の花のはちみつ

を使用しています。サラッとしていてクセもなく様々な料理にも良く合います！

まだアルタナカフェのキーマカレーを食べた事のない方は是非食べにきてくださいね(^^♪

アルタナカフェ　廣瀬