おはようございます。
山本です。
昨日は朝から雨が降り続き、
夜はかなり冷え込みましたね。
ゆっくり紅茶を飲む時間をたのしみました。
休日は、2回目のTEA LESSONへ。
小人数制で1回ごとの開催なので
疑問点など気軽に質問しやすいです。
今回も、お茶会ではなくワークショップよりも真剣で。
1回目のレッスンで教えていただいた事を
自宅で実践してみました。
自分でやってみて、もやっとしたところや
分からなくなってしまったところを
今回のレッスンで再確認。
さまざまな茶葉を飲み比べて、
スイーツとのマリアージュによる変化も愉しんで。
とっても穏やかな休日の時間を過ごしました。
2月23日の紅茶は、
今までよりもより美味しく
紅茶を淹れられたような気がします。
2月23日 朝の紅茶 きれいにジャンピングできた！
2月23日 夜の紅茶
渋みもなく、まぁるいお味。
寒い冬の夜、
あたたかな紅茶で温まり
ゆっくりとしたお家時間を過ごしました。
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