【期間限定】瀬戸内レモン香るブランパルフェ🍋
地元を知ることは、暮らしをもっとすきになる第一歩!
こんにちは、リビングディー広報の廣瀬です
本日は、リビングディー1階にあるアルタナカフェ の期間限定スイーツをご紹介します
本日7月7日(月)より登場するのは、「瀬戸内レモン香るブランパルフェ」
その名の通り、瀬戸内産のレモンを果肉からピールまで贅沢に使い、夏らしい爽やかさとやさしい甘みを感じられるパルフェです!
▶ 素材の魅力を引き出した、こだわりの構成
自家製レモンシロップを加えたパンナコッタ、レモンピール、そしてレモンの皮を細かく削って練り込み焼き上げた手作りチュイール
それぞれが調和し、レモンの酸味・甘み・ほろ苦さを味わえる、清涼感あふれる一品に仕上がっています
▶ ビタミンたっぷり、夏にうれしいスイーツ
果汁のさわやかさに加え、ピールのほろ苦さがアクセントとなり、深みのある味わいが特長で、
ビタミンCやクエン酸、ポリフェノールなど、夏の疲れをやさしく癒す成分もたっぷり含まれています。見た目にも涼やかで、暑い日のカフェタイムにぴったりです!
▶ 透明感と白のコントラストが美しい、夏のご褒美
グラス越しに輝くレモンの黄色と、パンナコッタの白
そのコントラストが、まるで夏の光を閉じ込めたような美しさを演出します
見た目も味わいも“涼”を感じられる、まさに季節限定のご褒美スイーツです
アルタナカフェは、リビングディーがプロデュースする「暮らしを楽しむ」ための空間の提案をしたカフェで、
地域の食材を活かしたしたメニューや、お子様用のメニューのご用意もありますよ!
この夏は、ぜひアルタナカフェの**「瀬戸内レモン香るブランパルフェ」**で、爽やかでやさしいひとときをお楽しみください
※数量限定のため、売り切れの場合がございます。気になる方はお早めに!
広報 廣瀬