こんばんは。
山本です。
体調崩している私。
今回のはシブトイ。
いやいや久しぶりに
こんなに体調崩しました。
何か身体が危険信号発していたのは
分かっていたのです。
皆さまもお身体ご自愛くださいませ。
珈琲よりも紅茶を欲して
身体を休めたくなります。
先月、秋晴れの休日。
Tea Lessonに行ってきました。
単発のTea Lessonは数十年ぶり。
お茶会ではなく、
ワークショップより真剣。
リネンエプロンを纏った参加者達。
会場の大きなガラスから入る
暖かな日差しは心地よく、
ふわふわと
そして
凜とした空気もあり
眼差しは真剣。
まるで実験？
並べられた道具や茶葉
テイスティングカップ。
紅茶とは？そのグレードと味わいについて。
実際に紅茶を入れて、
みんなでテイスティングしました。
小さなアフタヌーンティーと
シンプルなスコーン素朴で美味しく。
渋みのない美味しい紅茶。
これなら美味しく家でも淹れられそう。
病み上がりの一杯。
お休みの日に
美味しく入れてみようと思う。
会場となった雑貨屋さん。
リノベした店舗のようで、
とにかくすべてが
言葉に言い表せないのだけど素敵でした。
また機会があったら是非参加したいな。
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